企業カウンセリング、経営者の事務サポーターのオフィスりん

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初めてのイタリアンなお店で会食

🙂 お客様に誘われて食事兼打ち合わせで、初めてのお店に行きました。
3人でピザ2枚とパスタ1皿。
カリカリとしたピザは2切れずつ。美味しい!

😥 でも、パスタはちょっと脂っぽい。ソースと麺がよくからんでいて美味しいのだけれど・・・。
同席の方のご意見では、チーズの特徴なのではないか、ということでしたが。
ただ、それより重大なことは、胃にこたえてしまってパスタをほとんど食べられなかったという事。

😯 なんでも、唾液・胃液によって分泌される消化酵素の活性が、加齢によってどんどん下がるのだとか。
ただし、消化・吸収「率」はそれ程変わらないということです。
つまり、いかにおいしい料理でも、おごりの食事であっても、年齢にあった量を食べなさいということですね。はい。